Afro-Iranska köket_1.jpg

I den här boken låter författaren Rozbeh Javid de iranier med afrikansk bakgrund, som är bosatta i södra Iran, berätta sin historia. De kallas för Vindens folk, och de tvingades en gång i tiden stiga i land på den sydiranska kusten. Men de berättar också om glädjen över att samlas över en måltid och njuta av god mat tillsammans.

I den här boken delar ättlingarna från Vindens folk med sig av recepten till sina måltider. Välkomponerade rätter där inga ingredienser har tillkommit av en slump. Det är måltider att vara tacksam över. Skratta och gråta över. För mat är som livet självt. Något av det viktigaste som finns. I denna bok kan ni läsa hur detta folk hamnade i södra Iran.